Meleghegyi pincefalu, Solt
Forrás: www.pincefalvak.hu
Az úticél és környéke
egy helyen!
A Meleghegyi pincefalu a település meghatározó színfoltja; a pincék száma 500-600 között van. A pincéket mélyen bevájták a hegy oldalába, a pincelyuk fölött több méter vastag földréteg volt, amely kiváló hőszigetelő. A hőmérséklet ingadozása a pincékben 2-3 Celsius fok, az átlaghőmérséklet 11 Celsius fok.
Általában ászokhordókban érlelik, tárolják a hegy levét. A pincék elé présházak épültek, melyekben a szőlőfeldolgozás eszközein kívül sok baráti találkozó elengedhetetlen kellékei - a bográcsok, asztalok, lócák - is megtalálhatók.[1]
Kattints és fedezd fel!
Hirdetés